[レシピ]野菜 野郎飯流・つるむらさきの白だしおひたし 超シンプルに、つるむらさきを食らう。おひたし、ええやろ。 ■材料・つるむらさき(食べたいだけ)・鰹節と昆布でとっただし(適量)・酒(適量)・白醤油(適量)・塩(適量) ■作り方1.つるむらさきを塩の入った湯でさっと茹でて水にと... 2018.07.27 [レシピ]野菜
[レシピ]ごはんもの 野郎飯流・わさび茎ごはん わさびの茎やら葉を刻んで、ちょっと醤油を加えて炊いたご飯。 わさびの風味もあいまって、なかなかこれも美味い。 ■材料 ・米(食べたいだけ) ・わさびの茎(食べたいだけ) ・醤油(適量) ・水(てきりょう... 2018.07.18 [レシピ]ごはんもの
[レストラン訪問]パン 学芸大学・パンの田島のコッペパン いつの間にか多店舗展開しているパンの田島。コッペパンって今流行ってるのな。中身をいろいろ詰めて〜とか。一回火がついちゃったら一気に広まるわな。続くかどうかは別として。 ラムレーズンを挟んだ奴を頼んでみた。 うん... 2018.07.15 [レストラン訪問]パン