[レシピ]卵シンプルにワインとともに食べる、生マッシュルームを散らした牡蠣だし醤油オムレツ 卵と生クリームとバターだけのシンプルなオムレツ。そこに牡蠣だし醤油をさっと加えて深い旨みを添加。さらに盛り付けてから、生マッシュルームと粉チーズをふって供する一皿は、ワインと一緒にどうぞっていうそういう美味しさに。もちろん、トーストとともに... 2020.12.02[レシピ]卵[食材]調味料