2021-03-26

前回の続きです。基本的には、前回作った塩ラーメンと作り方は一緒です。何が違うかといえば、ラーメンの味が醤油味になるという事。で、醤油に関しては、スペアリブを煮込んだ時の煮汁＋醤油という感じで合わせてます。なので、五香粉の香りがグッと入る系の...