[レシピ]甘いもん村上農場の小豆「えりも小豆」で作る、つぶあん。 北海道十勝の美味い豆やら芋やらがある村上農場。そこの豆の1つである「えりも小豆」。栽培に技術が必要で数が少なくなってきている貴重な小豆なんですがね、炊いていると本当に香りがいい。味も当然ながらいい。 この豆だからこその粒あんのレシピ。なので... 2021.04.21[レシピ]甘いもん