[レストラン訪問]ラーメン新宿・シンちゃんラーメン、中華そば 最近、「ちゃん系ラーメン」というジャンルがあるそうです。誰が作ったん?という気持ちでいっぱいですが、最近行った店も「ちゃん系」でした。ちゃん系って何?清湯系で醤油な感じでスープなみなみで切り立てチャーシューでってそんな感じ?うむ、よくわから... 2024.02.05 2024.02.07[レストラン訪問]ラーメン