［レストラン訪問］ラーメン本郷三丁目・麺家 凛、スペシャル牛塩ラーメンと牛あぶらご飯
遅い昼飯をどっかで食べたいがなんかないかなぁと悩んでるときに、下調べ無しでふらっと訪問。牛塩ラーメンってのが軽く珍しいなぁと思い、スペシャルで注文。 牛が綺麗に並んでおる、見た目に美しい丼が着丼。牛塩スープも丁寧にとられていて美味しい。全体...
zintomo
［レストラン訪問］ラーメン
［レストラン訪問］ラーメン自由が丘・博多吉もん、得吉らーめん
東横線自由が丘駅改札を出てすぐにある、九州らーめんの赤提灯があるお店。遅い時間に空いているので、〆になんか食べたいなぁっていう時に割と重宝するんじゃないかというそういう感じのお店。 得吉らーめんを注文。豚骨ベースだけど、まぁあっさり。パンチ...
［レストラン訪問］食堂大手町・ごちとん OOTEMORI、冷やし豚汁
ごちとん、そういえば久しく行ってなかったな。 知らん間にアークランドが運営会社になってるし、随分ご無沙汰してました。大手町で遅い昼飯にしたくて、探してたらいきついたのが、OOTEMORIのごちとんでした。昼遅い時間も開いていてありがたい。 ...
［食材］インスタント55秒で食える臭い系豚骨、明星 ザ･バリカタ55 ラーメン健太 ねぎ豚骨
行ったことないけど、高円寺にある「ラーメン健太」の豚骨くさいとんこつラーメンをお湯を入れてから55秒で食えるという、なかなか驚愕なカップ麺が明星食品から出されたので、食べてみました。臭いのは好きです。 しっかりねぎ多めなのと、ちゃんとそこそ...
［レストラン訪問］居酒屋中目黒・STAND KIYOSUGU、おしゃれ立ち飲みおばんざいの店
中目黒高架下あたりは、いろいろお店も増えてきて、まぁ楽しい。普段は大体その奥の方ばっかり行ってますが、ふらりと訪れてみました。 最近の洒落っ気感と大衆居酒屋感を掛け合わせたような感じ。 とりあえず、プレモルでスタート。 ええと、おばんざいの...
［レストラン訪問］イタリア料理恵比寿ガーデンプレイス・俺のイタリアン BeerTerrace、ビールとピッツァで割と満足。
恵比寿近辺で、ちょろっとランチでもしますか、でもどこで？ってなった時に、ふらりと入った、俺の系のお店。 とりあえず、なんかしらクラフトビールを注文しつつ、 ハムの盛り合わせ。綺麗な一皿だよね。 酒頼んだらついてくる、このお通し的なやつが妙に...
［レストラン訪問］和食中村橋・天たけ、町天ぷらの最高さよ。
町中華や町寿司というキーワードはかなり市民権を得てきたかと思う。でもね、ここで「町天ぷら」という素晴らしさも、俺はわかって欲しいなって思う。寿司や中華なんかよりも、極めて珍しいし、極めて貴重な店だと思うのよ。 まずは、冷酒とお通しで始めます...
［レストラン訪問］ステーキ・肉東京駅八重北食堂・鉄板ホルモン蟻月、鉄板ホルモンとハラミ
八重北食堂は、これでもかという位、強力なお店だらけが集まっていますが、ここも人気店。 東京・大阪・福岡・札幌・バンコクと店舗を広げている（けど、名古屋はないんだな。）ようでして、 食卓に、いろいろタレも揃っている中、米は食べたくないけど肉は...
［レストラン訪問］居酒屋阿佐ヶ谷・大衆割烹和田屋、くさやで飲む。
阿佐ヶ谷は美味しい店が多いで、いろんなお店に行くのだけど、くさやを置いてる店はそうそうない。ここは、美味しいもんが揃っていて、しかもくさやで飲めるので、かなり貴重。 まずは、黒ラベルでスタート。 なす漬がまた渋い。軽く醤油を纏わせて、楽しく...
［レストラン訪問］ラーメン行徳・スパイスラー麺卍力、スパイスラー麺と肉飯
行徳駅横に、M'av行徳ができて、そこの中に入ってる西葛西が本店のスパイスラーメンの店。前から気にはなっていたけど、西葛西に行く用事もなく、たまたま行徳には用事があったので、行ってみようと訪問。 食卓に置いてあるスパイス酢。これ旨いんだよね...
［レシピ］インスタント野郎飯が好きな大粒納豆ごはん
俺は納豆は大粒が好きです。小粒とかひきわりは、どうにもなんだかな気分がして、食べた気がせんのです。まぁ美味しいんですけどね。でも、やっぱり俺は大粒派だなぁ。そんなこんなで、俺はこういう感じで納豆ごはんを食べます。 ■材料 ・大粒納豆（食べた...