葱レモン塩だれの魚焼肉

葱レモン塩だれの魚焼肉 [レシピ]焼き物

肉で焼肉ではなく、魚で焼肉。
ネーミングがどうにも悩ましいけれど、
美味しいと思うんだっよねって思って食べてみたら、
まぁ、んまいのよ。魚の焼肉、んまいのよ。

■材料

・魚(今回はメカジキ、食べたいだけ)
・市販の焼肉の塩だれ(適量、自作も簡単にできます)
・レモン汁(適量)
・刻みネギ(たっぷり)

■作り方

1.塩だれにレモン汁とたっぷりの刻みネギを加えてタレを作る。

2.メカジキを焼く。

椎茸も焼いていいと思う。

3.タレにつけて食べる。

■まとめ

肉じゃなくて魚でも充分美味しいのができます。

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天日塩から造られたまろやかな塩をベースに荒挽き胡椒、ごま油等を精選配合したコクのある塩味タイプの調味だれです。
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