長年食べているはずだったのに、実はこれは知らなかった。
5月5日端午の節句だけしか作らない柏餅があるということを。
たまたま5月5日に店を通りがかって、いつものだんごを買おうかと思ったら、あったんです柏餅。
餅も餡も当然手作り。柏の葉も自分達で仕込んでいるというもの。
混ぜもんないから、もう、その日のうちに食べておくれっていうそういう話だから、当然のことながら、どこかに持っていくこともできない。地場消費のみです。たまらん。
ふだんのだんごもいただきます。
碧南・天王のだんごや、5月5日にしか作らない本物の柏餅
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ
