大山・大衆鳥酒場鳥椿で、べろべろに食いのみする。

大山・大衆鳥酒場鳥椿で、べろべろに食いのみする。 [レストラン訪問]居酒屋

ここ大山だけでなく、上板橋・鶯谷(孤独のグルメ・シーズン3第5話の舞台)・浅草・森下(FC)に店舗を構える鳥椿。
やろうと思えば「せんべろ」ができてしまう大衆鳥酒場。
こういうお店がなんぼもあればいいのにと思う系なのだが、まぁそれはそれとして、いろいろ食いのみする。

冷凍レモンカンパリハイボール。
冷凍したレモンを擦りおろして入れたカンパリソーダなんだが、これが美味くてグイグイいってしまう。

まずは、油淋肝。鶏肉じゃなくて肝を使ってるから油淋肝。いいおつまみです。

そして、チューリップ唐揚げ。
手羽に切れ目を入れて骨を1本抜き、肉をひっくり返してチューリップの花のような形状にまとめて揚げた唐揚げ。
ふつうのもも肉で作る唐揚げもいいんだけどさ、骨つきってのがやっぱりなんか嬉しいじゃない。

ハムカツ。この分厚さがいい。インパクトもありす食いごたえもあるし、何せ安いのがまたいい。

ご家庭でもできそうな、鶏鍋めし。
つまみにも、〆にもなる。熱々を豪快にがっつりいくのがいい!


美味くて安くていいね。

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