錦糸町・焼売のジョー、焼売で酒を飲む。

最近、焼売メインな居酒屋がちょいちょい出てきており、気になったので行ってみることにしました。もう複数店舗展開してるみたいですね。

マーガオ（台湾原住民のタイヤル族が好んで食べていたスパイス、山胡椒とも言う）が置いてあるのがなかなかパンチあるなと思いました。

そこそこにオシャレっぽい綺麗なお店。

最近、こういう文字入れグラス流行ってんですかね。お茶わり。

セロリ漬け。値段と相応する量かな？とかふと思う。味は普通。

とりに辛い

小籠包やなくて餃籠包。あり。

からすみ大根の唐揚げ。よく出汁を吸った大根を唐揚げにしてカラスミ粉をかけたやつ。これ美味いね。面白い。

肉焼売と

限定のトリュフのやつをつまみ、

カラスミ冷やし蕎麦で締める。量はちょうどいい。

接客はもうこれはどんなスタッフがいるかで変わってきてしまうが、客のほとんど居ない時間に入った時、でかい声で偉そうに説教してるのが聞こえてきたのが気になった。それ以外は接客は至って普通。

まぁ、しばらくは売れるんだろうと思います。