twitterを見てたら、こんなんが出てきた。
明日、7月16日に、肉山の光山さん協力のもと、海老山という海老かつ丼、かつ丼のお店を渋谷にオープンします。
— ebiyama_2022 (@ebiyama_2022) July 15, 2022
よろしくお願い致します！！
11時 – 21時
（不定休）
渋谷区東2-23-6 第2池田ビル1階
03-6427-6092#海老山 #EBIYAMA #海老かつ丼 #かつ丼 #肉山 #NIKUYAMA #光山英明 #TOKYO #SHIBUYA pic.twitter.com/9D07gVseVX
肉山プロデュースで海老山で、海老かつ丼だと？
そして、なんかプレオープンの時に知り合いが何名も食べに行ってるし美味いとか言ってるし、俺、愛知県の人としては黙っとれんので、グランドオープン初日に行ってきました。
花、山盛りでした。
隙間時間だったので、サクッと入れました。カウンターには麦茶。そして注文したのは、海老かつ丼。とんかつ追加はしません。
味噌汁ついて1200円。
渋谷のカツ丼屋の瑞兆のスタイルインスパイア。とじないタイプ。
こうすると、サクサク海老がずっと生きてるのでいいよね。
蓋の裏には海老山のロゴ。蓋の役割ってなんだろう。雰囲気か。
それにしても、海老の量が半端ない。どれだけ食べても海老。だが、山ほどこの海老かつを食べてももたれない。爽やかに揚げられたカツ。
ご飯に卵とじに、うっすら黒胡椒の風味。そこに海老かつ。美味しく戴けました。
今度はカツ丼も試してみたい。
