秒で作る柚子胡椒たたききゅうり

秒で作る柚子胡椒きゅうり [レシピ]おつまみ

柚子胡椒と胡麻油をしっかり和えて作るたたききゅうり。
たたいて揉み込んで出来上がるという、秒でできる酒のつまみ。
割とたっぷり目に柚子胡椒は使います。さっぱりピリ辛きゅうりは、癖になります。
ハイボールやらそんなやつに合います。ジンソーダもいいかも。

■材料
・きゅうり(食べたいだけ)
・柚子胡椒(たっぷり)
・胡麻油(適量、白いやつがいい)

■作り方
1.きゅうりを叩いて適当に切る。

2.たっぷりの柚子胡椒と胡麻油で1を揉み込んでしばらく馴染ませたら盛り付けて完成。

で、これなんですが、意外と米の飯にも合ったりします。

柚子胡椒(90g) 単品│ 柚子屋本店 【 ゆず / ユズコショウ / 国産 / 青唐辛子/ スパイス / 辛味 / 調味料 / 香辛料 / 業務用 / アウトドア / キャンプ 】
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