新宿三丁目の末廣亭の隣にあるビフテキ家あづま。近くで仕事していたので、遅い昼飯として行ってみる事にした。で、じゅうじゅう焼きっていうのが名物っぽいので、さらっとオーダーしてみたわけです。
まずはスープが運ばれ、
鉄板の上にざく切りキャベツと豚がどんとおかれたやつが出てきて、ソースがかけられ、
こうなる。なかなかワイルドというかなんというかそういう一皿食べてみたら割とさっぱり味。ご飯にあうーという感じではないが、さっぱり食らえると個人的には感じた。あっさりものを食いたいけど肉もっていう時にはいいだろうなぁ。
