［レシピ］鍋レタスと薄切り肉だけ用意すればいい、あとのせ鰹節が香る鍋つゆを使った新しい鍋の愉しみ方
フーディストアワード2023のモニターで供給された、東京・日本橋にある創業320余年の鰹節専門店にんべんが新しく提案する、「あとのせ鰹節が香る鍋つゆ」んで、今回作ってくれというテーマが「あとのせ鰹節が香る鍋つゆを使った新しい鍋の愉しみ方」と...
［食材］加工食品
［レシピ］鍋
［レシピ］インスタント永谷園のパキット「ペペロンチーノ」を生ハム＆セルバチコでアレンジしたスパゲッティ
フーディストアワード2023のモニターで供給された、永谷園の新製品。パスタを“パキッ”と折って水と一緒に入れ、電子レンジでチン（加熱）するだけで、パスタの茹でもソースの温めも同時にできる専用パウチに入った“パスタソース”んで、今回作ってくれ...
［レシピ］インスタント永谷園のパキット「たらこ」を大葉でアレンジした森スパゲッティ
フーディストアワード2023のモニターで供給された、永谷園の新製品。パスタを“パキッ”と折って水と一緒に入れ、電子レンジでチン（加熱）するだけで、パスタの茹でもソースの温めも同時にできる専用パウチに入った“パスタソース”んで、今回作ってくれ...
［食材］加工食品日本橋べったら市と、東京にいたか屋のべったら漬
日本橋べったら市と、東京にいたか屋のべったら漬を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［食材］インスタント家で自分で作って食べる聘珍樓の汁なし担担麺
家で自分で作って食べる聘珍樓の汁なし担担麺を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［食材］加工食品塩竃・勝山水産、塩竈鯛ちくわ
塩竃・勝山水産、塩竈鯛ちくわを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［食材］加工食品仙台・佐々直の仙台名産笹蒲鉾
仙台・佐々直の仙台名産笹蒲鉾を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［食材］加工食品北海道 音更町・音更ぎょうざの宝永、冷凍餃子がかなり美味い。
買っておいて冷凍庫に入れておいてそのままにしておいて、おっとまずいまずいと思い、焼いてみたら、アホみたいに美味かった、音更町の音更ぎょうざ。知ったのは、余市の柿崎商店。そして、ここで買って送って家で食べておるわけです。焼き餃子にしてみたわけ...
［レシピ］鍋日本橋 神茂のはんぺんが食べたいが為だけに作った、はんぺんおでん
日本橋神茂のはんぺん。創業以来330余年変わらぬ伝統製法を守り、身が柔らかいヨシキリ鮫を6割、旨みの強い青鮫を4割の割合で使い、そこに塩、山芋、卵白、で味付けし、こだわりの食感と旨味を引き出し一枚一枚手作業で型取りされたもの。とにかく、これ...
［レシピ］ごはんもの岐阜県飛騨産銀の朏を炊いた米の飯を明太子半腹乗せて食べる。
旨い米を炊いたら、乗っけるものは何にしようかって悩むのも一興だったりします。せっかくいい米を炊いたなら、こうだ。明太子半腹を米の上にどんとおいて、とにかく貪る。贅沢だと思う。贅沢だけど、いい米と合わせるならこれくらいまでパワーをかけないとっ...
［レシピ］インスタントペヤングソース焼きそばにクレソンやルッコラを入れて罪悪感を微妙に減らす。
たまにカップ麺食べます。料理やりたくない時もありますからね。ただ、まぁ味わい的には飽きるのよ。一口目が美味いねって強く思わせるものは飽きるのも早いのよ。ほんとに。で、そこをいうとまだ、ペヤングはそこまで味わい強くないのでまださらっと食えるん...