[レシピ]おつまみ

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野郎飯流・たたききゅうりとホタテ貝ヒモのピリ辛和え物

中華系前菜、ほんとにすぐにできます、しかも、適当に。ビールとか、ほんとよく進みます。■材料・きゅうり(食べたいだけ)・ほたて貝ひも(食べたいだけ)・豆板醤(適量)・豆鼓醬(適量)・オイスターソース(適量)・塩(少量)・紹興酒(少量)■作り方...
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野郎飯流・ビンチョウマグロのたたき ねぎ塩柚子だれ

ビンチョウマグロを炙って刺身に、たっぷり葱と柚子、ごま油で仕上げる簡単旨い一品。手軽なのに満足度高い!
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野郎飯流・いわき愛菜トマトとホタテ貝柱の辛いアヒージョ

野郎飯流・いわき愛菜トマトとホタテ貝柱の辛いアヒージョのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
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野郎飯流・いわき愛菜トマトと真ダコのアヒージョ

野郎飯流・いわき愛菜トマトと真ダコのアヒージョのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
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野郎飯流・赤海老の湯引き、九条葱まみれ生七味風味

前回書き起した、赤海老の料理の、今度は中身版。折角プリプリで大きくて甘い身ですので、それを損なわないように、でも、ちいと変わった感じで食べられないかなぁと考え、今回も生七味を使ってみました。■材料・赤海老(食べたいだけ)・九条葱(たっぷり)...
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牛肉の葱ポン・生七味添え

よほどでなければ、誰にでも作れる茹でるだけ、切るだけ、かけるだけレシピ。でも、見た目的には、よかろうもん?■材料・牛肉(モモ肉とかで、食べたいだけ)・万能ねぎ(欲しいだけ)・生七味(バランスを考えた量)・ポン酢(適量)■作り方1.牛肉をさっ...
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野郎飯流・まぐろ中落ち塩葱油和え

スーパーとかで売ってるパックの刺身。なんか他に食べ方ないんかなぁ?あと、一緒についている刺身のつま。あれさ、あんま美味しくなさそうなんだよね。じゃあ、美味しくしてしまいますかね・・・という事で生まれたのがこちら。■材料・まぐろ中落ち(食べた...
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まぐろ中落ちマヨポン

まぐろ中落ちマヨポンのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
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ピータン豆腐

以前いただいたもの折角なので、ピータン豆腐をつくってみました。もの凄くシンプルな分、ソースはビシっと作ります。ビール等、いろいろな飲み物に合います。■材料・豆腐(食べたいだけ)・万能ねぎ(凄くたっぷり)・ピータン(豆腐1丁に対して1個くらい...
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