野郎飯のラーメン店訪問まとめ

[レストラン訪問]ラーメン

秋葉原・肉汁麺ススム、ジャンクな肉汁麺 レベル3 肉量300g

秋葉原界隈も割とよく居るのだけれども、ここはなかなか入る事はなかった。たまたま肉でも腹に入れようかと思って、ちょっと行ってみようかと訪問。アキバカルチャー×ジャンク×がっつりっていうそんな感じだろうなぁ。で、そんな肉汁麺なんだろうと思い、...
[レストラン訪問]ラーメン

新横浜ラーメン博物館・利尻らーめん味楽の焼き塩ラーメン

本店に食べに行くには、距離的問題でかなりハードルの高いお店。ラー博に出店していてよかったよレベルのお店だと思う。そもそも利尻といえば昆布とか雲丹とか。行ってはみたいがまぁ遠い。そんな場所のラーメンは、まぁすごい昆布出汁で食わせる一杯ってこ...
[レストラン訪問]ラーメン

新宿三丁目・らぁ麺 はやし田 新宿本店、特製醤油らぁ麺&鶏茶漬けセット

新宿三丁目だとか新宿御苑だとかあのあたりは、かなりハイレベルなラーメン激戦区になっているみたいだけど、その中でも結構行列を作っているのが、はやし田。春道や鈴蘭をやりつつ、ダンダダンやCONAのFCをやっている企業がやっている店。 ...
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[レストラン訪問]ラーメン

四ツ谷・支那そば屋 こうや、牛もつそば

四ツ谷の飲み屋街も、昼間は割と美味いランチが食えるエリアに変身したりする。 ここも、夜は中華の美味い一皿で割と酒が飲めるのだが、ラーメンだってそりゃあうまい。それもそうだよ、支那そば屋なんですから。 で、僕がチョイスし...
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練馬・北海道らーめんひむろ、鉄火麺

どうも練馬でしこたま飲んでるとさ、締めにここに行くっていうのが割とある。遅くまでやっているからかなぁ。 となると、刺激が欲しいなぁと、注文するのは鉄火麺。店の中で一番辛いラーメンなんだけどね、すごい辛いっていうわけではないけ...
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安城・大岩亭の特鳥ラーメン

愛知県は、実は振り切った飲食店がわりとある県でもあるなぁと思っているのですが、ここもしっかり振り切っておりました。 豚におぼれたいよね〜って。そうだよね。確実に溺れます。 きっちり気合いで、どんなラーメンかを知...
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荻窪・手もみラーメン十八番、ラーメンと餃子

夜も遅くですが、割とひっきりなしに回転している感のある、荻窪駅からちょっと離れたところにある十八番。なんか昭和な雰囲気だけど、こういうのもいいねぇと思わせるオーラは一体なんなんだろう。 黒ごま振られたのが特徴的なラーメン。香...
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築地場外市場・井上のラーメン

いつもだいたい混雑している、場外市場の井上。 こんなん見せられたら、そりゃ食べたくもなるさ。元祖・朝ラーってやつですかね。 中華そば一品のみしかやってないこの潔さと、昭和臭さがなんだかいいよね。麺は細麺、あっさりと...
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新宿南口・麺屋海神の、あら炊き塩ラーメン

新宿南口ルミネ側、徒歩1分くらいにある、麺屋海神。魚のあらを焼いてとった出汁と塩で食べさせるラーメン。入荷する魚によって毎度味が違い、その味を楽しんでもらうというコンセプト。いいじゃないか、その変化の楽しみ方。 僕が行った時...
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京都旅行記⑲京都市左京区一乗寺 天下一品 総本店のラーメンの旨さは別格。

京都の旅、最後の晩飯をどこにしようかと、いろいろ練り歩いた末、たどり着いたのは天下一品の総本店。一度は行ってみないとね。 のれんわけした店舗やら他とどう違うか、試してみたいじゃない?そんなわけで、こってり一丁。そのまえに、 ...
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京都駅前東塩小路・本家 第一旭 たかばし本店で京都らしいラーメンを食べる。

第一旭と新福菜館を連食する方は案外いるとの事なので、新福菜館に続いて、第一旭へ。 入ると、さらに関西弁のきつい店員さんが多い印象。そして、坊主の方が多いなぁという印象も。さらに強面なかんじですかね。でも仕事はキッチリ。みんな職人さん...
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