［レストラン訪問］うどん表参道・しまだ、演歌を聴きながら食べる優しい味のエビ天カレースープうどん
表参道のキラッキラした通りからちょっと脇道を入ると、まぁなんとも昭和！な感じのお店に遭遇しますが、これまた最高なわけです。店に入れば、ガッチリ演歌が流れていて、夜とかは渋く料理をつまみながら酒が飲めるそんなお店ですが、今回は昼。うどんにしま...
［レストラン訪問］うどん
［レストラン訪問］うどん
［レストラン訪問］うどん名駅・山本屋本店、冬季限定牡蠣入り味噌煮込みうどんと、絶対覚えてほしいMTKG
愛知といえば、名古屋といえば、味噌煮込みうどん。そして、山本屋本店だと、名駅に店があるので、気軽に愛知の味噌煮込みを楽しめる。漬物食べ放題です、これがまた渋い味付けでいいんだわ。そして、今日俺が頼んだのは、牡蠣入りで海老天追加。冬季しかない...
［レストラン訪問］うどん池袋・うちたて家、肉汁うどん
モリモリとワシワシと食べたい武蔵野うどん。池袋だったらもうここでしょう！っていうのがこの、うちたて家。いつも大体並んでます。基本の肉汁うどんを注文。しっかりうどんを増し増ししてもいいねこれ。うどんのむっりち具合がいいね。これぞ武蔵野っていう...
［レストラン訪問］うどん神保町・うどん 丸香、麺線も美しい何度も食べたいうどん
雨が降ろうがなんだろうが賑わってる神保町の丸香。ここのご出身の方の店は最近よく行くのだけど、やはりこちらにも訪れておきたいので、尋ねます。まぁ結局のところどちらも並ぶのですが、うどん屋さんなので、行列はどんどん溶けていきます。シンプルなかけ...
［レストラン訪問］うどん新東名高速道路NEOPASA浜松上り線・はまきた食堂、「遠州夢の夢ポーク」を使った豚肉つけうどん
タイトルが長くなってしまったが仕方ない。さて、NEOPASA浜松上り線はよく使うのです。なので、大体はお店の料理ひと通り食べたのかなぁ。そんなわけで、まだ手をつけてなかったうどんをいただくとします。遠州夢の夢ポークってなんだ？って調べてみた...
［レストラン訪問］うどん浜松町・自家製さぬきうどんと肉 甚三、スペシャル（豚バラ、鶏天3ヶ）
最近、浜松町界隈に行く時、頻繁に訪れてるお気に入りの讃岐うどんの店。香川で食べるさぬきうどんに寄せて作ってるのと香川 丸尾醸造のうすくち醤油に福島鰹の煮干し、ばいこう堂の和三盆糖、林SPF豚を使ってるという、食材にとことん拘っているというの...
［レストラン訪問］うどん新橋・天茶屋 七蔵、稲庭うどん
新橋駅前ビル一号館ってのは、なんでこんなにも名店が多いんだろうなぁってほんとに思う。そんな中でも、行列を溶かすのは早いけども、だいたいいつも並んでる店が、天茶屋七蔵。づるづると稲庭うどんを食わせる店。だいたいから平日のランチタイムしかやって...
［レストラン訪問］うどん五反田・おにやんまの、とり天かけうどん
たまに、無性に食べたくなってしまう、五反田のおにやんま。行列してても、比較的すぐに席は空くので、少々並んでても行きます。いりこだしのスープと、もちもちのうどんの旨さは、もう特に説明もいらないのだけれども、夢中にさせるのは、このとり天。唐揚げ...
［レストラン訪問］うどん羽田空港国際線搭乗ゲート・うららか、日本酒と栃尾揚げうどん
羽田で出国手続きをとったあと、ちょっと小腹が空いたので、軽くうどんでも入れておこうかと思って、ふらり寄った店、「うららか」でもね、いけませんね。日本酒を見つけてしまいましたから。うどんを注文する前に、日本酒を。チュチュっと飲んでいたら、うど...
［レストラン訪問］うどん高松・手打ちうどん麦蔵、かしわ天ざる
高松競輪場からほど近い場所、ほっともっとの店舗の隣にある、看板はないがのれんのある麦蔵。今回のうどんツアー最後に訪れた店。かしわ天ざるはどうしても食べておきたいなって思って訪問。何店も連食していたので、ここでもとうぜん小で頼みました。で、で...
［レストラン訪問］うどん高松・うどん一福の肉うどん
神田の香川一福には何度か訪れているが、そのルーツとなる高松のうどん一福。ここには行っておかねばと思っていました。さすが賑わっておりました。いろいろメニューあるし、揚げ物とかもうまそうだけど、厳選して、肉うどんにしてみようと思いました。しかし...