タイトルが長くなってしまったが仕方ない。
さて、NEOPASA浜松上り線はよく使うのです。なので、大体はお店の料理ひと通り食べたのかなぁ。そんなわけで、まだ手をつけてなかったうどんをいただくとします。
遠州夢の夢ポークってなんだ？って調べてみたよ。やわらかくて豚肉臭が少ない、ドリップが出なくて日持ちが良いのが特徴で、微生物資材と麦を主体とした飼料で、高級牛肉の味覚に挑戦している豚なんだとか。
そりゃ日持ちがいいってのはこういう施設系では有難い存在だよね。臭みがないのも、いろんな料理に転用しやすいわけだし。
そういうわけで頼んでみました、
豚肉、もうちょいがつんと欲しいなぁって個人的には思いましたが、それ以外はまぁ普通の美味しいやつでした。
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