いちごをつぶあんで包み、それをさらに餅やらで包むのが苺大福なのだけど、もちをやめて、とろっとろのクリームチーズをかけてそれを苺大福としました。
■材料
・つぶあん（食べたいだけ、レシピはこちら）
・いちご（食べたいだけ）
・クリームチーズ（適量）
■作り方
1.いちごのへたをとったあと、つぶあんで包んで皿に盛り、とろとろに溶けたクリームチーズをかけて完成。
あれ、これちゃんと和菓子になってる？って思いました。
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