ベトナム/ハノイ・Food Corner – Lý Thái To、チキンライス

連れていってもらったので正直場所がちゃんとはわからないのだが、どローカルなレストラン。チキンライスが美味いよということで訪問。促されるまま2Fのダイニングへ。1Fががっちり調理場でした。

この、com ga cay pho maiってやつにしてみたわけだ。

その前に、とりあえず１缶。

やってきたのは、骨付きチキンにチーズたっぷり＋チャーハンめいたものに野菜という組み合わせんのやつ。全部ほぐしてもりもり食えば、なかなかこれも美味い飯。しかし、こんなざっくりでもOKなんだな。さすがローカル。