神戸元町・ひょうたん元町本店のぎょうざ

神戸といったら餃子！だなんて俺はそんなには意識する事はなかったんだが、神戸のうまいもんをよくしっている友人が、神戸は餃子やでとか言うもんだから、行ってみたわけ。
めちゃくちゃ狭い店内で、おばちゃんが餃子焼いてたりするわけだよ。

神戸っちゅうのは、味噌だれで餃子を食べるとのことでね、食卓にちゃんと味噌ダレがある。

ほどなくして焼きあがった餃子。なかなか具合がいいです。
さらって食ってさらっと帰る。そんなかんじですな。