卓上レモンサワーやら0秒レモンサワー系の店で、大体記憶をぶっ飛ばしてしまう俺。飲みすぎるんだよね大体。飯があれで飲みばかりになり、最後あかんくなり、さらに二日酔いの最強バージョンに陥るというそんな感じ。
今回、実はそう言うのがなかった。ちゃんと飯も美味しかったからね。
今回訪れたのは、なんと2021年、俺の誕生日にOPENした池袋の焼肉ホルモンたけ田。コロナ禍でもごりっごりの繁盛店です。
ガスロースター、いいよね。炭もいいけど、純度高い肉の味を楽しむならこれがいい。
たれを準備。
タッチパネルであれこれ注文。タッチパネル系の店って、店員さんの接客が割とおざなりになるところが多いけど、ここはほんとちゃんとしてる。料理をとりあえず出しとけばいいや的なそう言う動きをしていないし、周囲の状況をちゃんとみてる店員さんが多いので、まぁ店まわしがスムーズでいい。
そんなわけで飲みます。蛇口レモンサワー。出てくるのはサッポロ氷彩サワーレモン。出せばそのままゴクゴクいけるアルコール度数8%のやつです。ストロングですね。飲み過ぎればあれな感じになります。
今回の味変はこちらをチョイス。味変は重要です。
まずは、ねぎ山たけ田タン。店員さんが最初焼いてくれます。まぁ最初から自分で焼いてもいいけど、ここは郷に入れては的流れで。
焼いてもらいます。
ねぎの中に大葉が入ってるのがポイントですね。豚タンが片面しっかり焼けたら巻いて食べる。これ真似しよう。美味い。
数量限定！厚切り上レバー。ちゃんと焼いて食べましたよ。焼き方はまぁ、はい。ごま油塩ニンニクで食べますが、まぁ美味い。いい仕入れしててちゃんと仕事しないと食べられないいいやつです。すごいなこれ。
たけ田カルビ。525円でこの肉のクオリティはすごい。ちゃんと肉が美味い。
オールスターホルモンMIXは頼むべき一皿。お得です。
ガス焼きのホルモンはいいよね。たまらん。
塩ハラミ。
安定の美味さ。塩でちゃんとこう言うのが出せるのは素晴らしい。安いし。
ブラックとんちゃん
酒場の焼肉はこうでないとね。最高。
こんだけ飲んで食ってしても5000円いかないし美味いのはすごいわ。
お会計後、抽選したら
また、訪れる理由ができてしまいました。
店員さんのレベルがかなり高いし肉もいいし蛇口最高だし、やすいしで、最強です。
また行こう。
行った翌日、酒が残ることもなかったので、よかったです。よく眠れましたけどね。
焼肉ホルモン たけ田 池袋店 （焼肉 / 池袋駅、都電雑司ケ谷駅、東池袋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6
