第1弾の黒毛和牛バーガーも食べたので、第2弾も食べてみることにしました。
甘酒でコクを加えた深みのある黒毛和牛バーガー専用のテリヤキソースに九州のゆず胡椒を加えているとの事ですが、それよりも肉の旨味が全面にがつんと出ておりました。野菜はいつも通り。
んで、ふと思ったのよ。希少部位も贅沢に使ったパティってなんなんだろうって。そんだけ数回食べてみてて思ったのだけど、希少部位も全部混ぜてパティにしちゃうと、全然わからなくなるよなぁって。1%も入ってないでしょレベルになると思うし。俺が馬鹿舌だからわからないだけかもしれんけど、おぉ、シンシンが入ってるなとかそう言うの全然わからんもんね。まぁそういうものなんだろうか。
言い方伝え方って難しいよなぁとか思いました。
そして、経産牛のホルモンとかってどうしてんのかなぁ、あれ別売りなのかなぁ。どんな味か食べてみたいなぁとか思いました。まぁ足早いから別売りでさっさと食べられてんだろうと思うけどね。
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