［レシピ］鍋薬味キノコ山盛りの出汁しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶとはいえ、汁より具が多い鍋で、しゃぶしゃぶとはいえしゃぶしゃぶしないスタイルのしゃぶしゃぶ。汁が少ないので、〆とかはできないかもしれません。■材料・牛肉（食べたいだけ）・好きなキノコ（食べたいだけ）・ねぎ（たっぷり食べたいだけ）...
zintomo
［レシピ］鍋
［レストラン訪問］カフェちょっと前に販売終了したシロノワール 白い恋人
コメダ珈琲店、喫茶店業界的には一人勝ちレベルのお店だなといつも思っており、スターバックスと比較してどっちにいくかと言われたら、コメダ一択だったりします。コンセントもあるし椅子座りやすいし。まぁ飯もちゃんとしてるし（大きいし）そんな時に食べた...
［レシピ］野菜焼酎ハイボールで割ったビアボール
酒を酒で割るというダメなやつです。正直ダメなやつです。まぁでも、美味しいのでいいです。ビアボール作った人天才だな。■材料・ビアボール（適量）・タカラ「焼酎ハイボール」〈ドライ〉（適量）・氷（適量）■作り方1.グラスに氷を入れて、ビアボール1...
［レシピ］焼き物甘とうがらしと油揚げの醤油焼きに鰹節
甘とうがらしと油揚げをこんがり焼いて醤油をかけて、鰹節を散らすだけ。ただそれだけ。ただそれだけで美味しければいいじゃないか。いいじゃないか系料理、野郎飯はたくさんあります。■材料・甘とうがらし（食べたいだけ）・油揚げ（食べたいだけ）・サラダ...
［レシピ］スピードおかずエシレバターをたっぷり加えて生ハムも入れたカスクート
正直、作り方は簡単というか、チーズをバターに変えただけです。変えただけですが、これがまた、バターを今回エシレにしてまして、それをアホほどたっぷり入れているので、かなりおいしさやばいです。■材料・ソフトめなバゲット（食べたいだけ）・生ハム（食...
［レシピ］スピードおかず生ハムとゴーダチーズを挟んだ、焼きカスクート（バゲットのサンド）
カスクートっていうのはフランス語で「軽食」の意味だけど、フランスパンなどのハード系のパンで作ったサンドイッチを指すみたいですというのは、最近知りました。カスクートってパンの種類のことだっけとか思ってましたし全然違ったです。中身はまぁどシンプ...
［レストラン訪問］ラーメン中野・横浜家系らーめん 二代目武道家、全部のせ並九条ネギプラス固め濃いめ多め
ここも人気店ですね。大体行くのは夜中ですが、夜中でもどんどんスープを炊いてるので、まあなかなかにこってりで美味いもんが楽しめます。とりあえず全部のせ並で、九条ネギをプラスして、固め濃いめ多めでセット。しっかりこってりな豚のスープにたっぷり鶏...
［レストラン訪問］ラーメン武蔵小山・ラーメン家 がんくろ、ミスターラーメンが作る家系風ラーメン
ミスターラーメン（せたが家の前島司氏）が、今度は家系の店を作ったと言うことで行ってみました。東京ラーメンフェスタの時のやつも美味かったしなんなら俺は今は無きラーメンゼロ大好きだったし、そりゃワクワクしますわ。すごいなと思ったのはこれ。ラヲタ...
［レストラン訪問］とんかつ有楽町交通会館・ とんかつあけぼの、上かつ丼
言わずと知れた人気店。そして隣も人気店。ゆえに、さぁどこに行こうかと迷うのだが、このカツ丼は食っておけというそんな気持ちがグンと高まり、するりと訪問。店内には、かつてのブルートレイン、あけぼののロゴがあったりなんだったり。とりあえず、上かつ...
［レストラン訪問］食堂三軒茶屋・よかよか亭、鉄板焼肉
福岡の鉄板焼肉といえば、びっくり亭。あれは美味かった。博多の鉄板焼肉がなぜか三軒茶屋にできていて、何度も通りすがってはいたがなかなかいけず、今回初めて訪問しました。もちろんこちらでも1.5人前で。注文を受けてから作るスタイル、目の前で中華鍋...
［レストラン訪問］焼鳥武蔵小山・まさ吉、飛び込みで焼鳥を喰らう。
所用で武蔵小山に行きまして、早い晩飯に焼鳥でも食べたいなと、これまた一才の下調べもなく、近くの焼鳥屋とGoogleさんに話しかけて到着したら、予約しないと入れない系のお店でした。1時間くらいだったらいいですよという事で、予約なくさらりとお邪...