甘とうがらしと油揚げをこんがり焼いて醤油をかけて、鰹節を散らすだけ。
ただそれだけ。ただそれだけで美味しければいいじゃないか。
いいじゃないか系料理、野郎飯はたくさんあります。
■材料
・甘とうがらし（食べたいだけ）
・油揚げ（食べたいだけ）
・サラダ油（適量）
・醤油（適量）
・鰹節（適量）
■作り方
1.適当に切った甘とうがらしと油揚げをサラダ油で焼き、さっと醤油をかけ、盛り付けて鰹節を振って完成。
■まとめ
全然手がかかってません。それで美味しい！っていう風にするためには、いい食材を買ってください。醤油もいいやつを。
三ツ星醤油 堀河屋野村 三ッ星醤油 200ml
元禄元年の創業以来、頑なに昔の仕法、人手と自然の力のみで守って参りました。国内産丸大豆、小麦の抜群の香りとキレのある濃口醤油です。
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