［レストラン訪問］和食・日本料理東京駅丸の内口地下、築地すし好 和 グランスタ丸の内店、朝食のバラちらし豚汁定食
東京駅で朝食をってなったら本当に重宝しているお店の１つ。特に丸の内側は本当に少ないので、ありがたい。働く人ももちろん多いのだけど、観光客も外国人も山ほどいる。朝食ビジネスは、人の流れを読み切れるならやるべきだなと感じます。バラちらし豚汁定食...
［レストラン訪問］和食・日本料理
［レストラン訪問］ラーメン池袋・ヌードルボイス、濃厚ホタテそば
大量の北海道産の帆立を使用して濃厚な動物系スープとピンクロックソルトからの塩ダレとを掛け合わせた唯一無二の濃厚ホタテそばを食べさせてくれる池袋西口あたりのお店。行けば、だいたい並んでる。そして、女性一人客もそこそこにいる。この時点で綺麗系ス...
［レストラン訪問］居酒屋池袋・やきとん木々家四号店 池袋西口駅前店、一人飲みセット
木々家と書いて、はやしやと読む。最初、読めませんでした。きぎやと読んでいました。池袋界隈で居酒屋・やきとんなら木々家で決まりくらい有名というかドミナントで何店も出しているので、知っている人も多いでしょう。その中にある、一人呑みセットがまぁ強...
［レストラン訪問］ラーメン初台/東京オペラシティ・中華そば専門田中そば店、中華そばと特製肉めし
金子半之助や、つじ田などを展開しているオイシーズのブランドなので、基本的にクオリティは高いんだろうなぁと思いつつ、訪問した事のない業態だったので行ってみました。オープンして1年ちょいくらいの店なので、まぁそりゃ綺麗だろうなぁ。清潔感がちゃん...
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ名駅タカシマヤ・覚王山 吉芋、鬼まんじゅう
覚王山の本店まで行っている時間はなかなかないのだけど、覚王山吉芋は、名駅タカシマヤでよく買ってます。早く行かないと大体売り切れてしまうので、本気でご入用の時は早めに店に行くようにしています。そんな折見つけたのが、鬼まんじゅう。言わずと知れた...
［レストラン訪問］ラーメン新宿駅イイトルミネ・らーめん 鴨to葱、鴨らーめん
JR新宿駅B1階改札内（西改札方面）に、イイトルミネと言うエキナカ施設がオープンした。一通りぐるっと見て回ってみた感想はと言えば、まぁ綺麗どこのテイクアウト系のお店をしっかり揃えてきたなと言う印象。マーケ的には正しい感じなんだろうなぁと思う...
［レストラン訪問］テイクアウトセブンイレブンのご予約弁当、ごちそう御膳「欅」
セブンイレブンには、通常の弁当とは違い、予約専用の弁当があって、実はそこそこにレベルが高かったりするので、大人数の集まりとかで使ったりしてます。仕出し弁当屋さんのほうがいいんじゃない？とかっていう話もありますが、地域的にそういうお店が潰れて...
旅知立・小松屋本家、手焼きのあんまき
あんまきといえば、知立。東海道五十三次 39番目の宿場町池鯉鮒の知立の銘菓で、普段何も知らない人が検索すると、ほぼほぼ「藤田屋」ばかり出てきますが、俺的には小松屋本家も推したいわけです。なぜか奥で銃砲店も営んでいるだけど、ちゃんとあんまきを...
旅京都三条・御所飴本舗、ぜいたくあめ
大正元年から続く、京のお飴さん。主原料・てん菜糖を丁寧に炊き上げたクオリティが恐ろしく高い飴が舐めていて自然に心地よく美味いのよね。いろいろと味がある中で、やっぱりぜいたくあめ、これよ。ちゃんと丁寧に炊いたからこそ出てくる芳しさと自然な旨さ...
［食材］インスタント日清のどん兵衛 きつねうどん だし比べ (南)は、レギュラー化してほしい。
3月11日(月)に、日清のどん兵衛 きつねうどん東西南北のだし比べ商品が勢揃いしたのだけど、そこまで思い入れないし、わし、料理レシピ書いてるサイトやってるから、別に全部食べる必要ないのだけど、最近九州づいているので、南だけは買って食べてみた...
［レストラン訪問］テイクアウトセブンイレブン・東海限定 台湾風まぜそばを食らう。
最近、外にいる事が多く、コンビニ飯しかない場所にいる事もある中、東海限定で台湾風まぜそばなんてものが出てたので、食べてみることにしました。所謂、台北とか台南とかの台湾じゃなく、名古屋の台湾ね。温めて、よく混ぜて食べてみました。まぁ、別に美味...