［レストラン訪問］寿司福岡天神/新天地・すし将軍、海外観光客も多い立ち食い寿司屋で呑む。
博多駅から天神まで移動し、新天地へ。いわゆるローカルチェーン店もなかなか巡ると楽しいもんでして、海外観光客もちょいちょい訪れている「すし将軍」へ。しかし、英語表記だとスタンディング寿司バーなんですな。ここでは、プレモルでスタート。九州らしく...
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［レストラン訪問］寿司
［レストラン訪問］居酒屋博多駅マイング・立ち呑み酒場 よかたい、安く美味くさっくり昼呑み
福岡在住のベテラン飲み助様等に、色々と昼から連れて行ってもらう。いわゆる、昼から梯子酒である。その一軒目は、マイングの中に入っているよかたい。まぁまずは福岡の基準（味的にも価格的にも）を体感してもらうという趣旨ですすっと訪問。立ち呑みってあ...
［レストラン訪問］和食・日本料理天丼てんや、天ぷら＆生ビールセットでのちょい飲みがちょうどいい件
天ぷらは食べたいけど、天丼はちょっと重いって事ありません？俺はあるんです。米の飯がどうも量があってなんか気分じゃないなぁって。そんな時は、ちょい飲みです。丼ものが基本メインの店なので、キリン一番搾りか月桂冠の酒しかアルコールは無いので、どち...
［レストラン訪問］ファストフード松屋のシュクメルリ鍋定食は、全てをニンニクで塗り潰す。
鶏肉をガーリックソースで煮込んだジョージア料理シュクメルリ。2020年に登場した時も勿論食べましたが、今回復刻するというので久々に口にしましたが、やはりバッチリニンニク効いてました。ニンニク使いが半端ない松屋なので、最高です。さつまいもが入...
［レストラン訪問］イタリア料理石神井公園・PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO、お店に完全に身を任せる冬のディナー
美味しくて居心地良い店では、浅はかな客のあれ食いたいこれ食いたいよりも、サービスの人たちに完全に身を任せてしまった方がいい場合がある。まぁでも大体何度か通ってからそんな感じにしていくんだけどね、ここもそんなお店の１つ。ある日の冬のディナー。...
［レストラン訪問］ラーメン新宿・シンちゃんラーメン、中華そば
最近、「ちゃん系ラーメン」というジャンルがあるそうです。誰が作ったん？という気持ちでいっぱいですが、最近行った店も「ちゃん系」でした。ちゃん系って何？清湯系で醤油な感じでスープなみなみで切り立てチャーシューでってそんな感じ？うむ、よくわから...
［レストラン訪問］居酒屋練馬・やきとんだいだら、丁寧な焼きのやきとん
さらっと何か腹に入れていくかと立ち寄ったやきとんのお店。さてさてどんな感じなんでしょうか？いつものごとく下調べ一才していません。芋のお湯わりからスタート。煮込みは、先に作っておいてオーダーが入ってから温めて出してくるスタイルと推察（カウンタ...
［レストラン訪問］居酒屋肉汁餃子のダンダダンでの野郎飯の餃子の食べ方
肉汁餃子のダンダダンの肉汁餃子は、正直何もつけなくても普通に美味いのです。割と何度か訪れては食べては飲んではしてますが、まぁこれはここに限らずかもですが、卓上調味料でこんなん作って餃子を食べてます。まず、ラー油と酢を半分ずつ入れてしっかり撹...
［レストラン訪問］ラーメン有楽町交通会館・麺屋ひょっとこ、和風柚子焼豚麺
お店があるのは知っていた。いつも賑わっているのも知ってた。なぜ今まで行かなかったんだろう？それは、隣に、こう言うお店や、その隣に、こう言うお店もあったり、大好きだったあのお店もあり、どうも後回しになっていたんです。いやほんと大変申し訳ない気...
［レストラン訪問］和食・日本料理練馬・魚がし鮨、夜中でも開いてるありがたき存在の寿司屋
何がいいかってありがたいかって、このご時世に朝4時まで開いていて、まともな美味しいものが食べられて呑めるって言うのがありがたいのよ。それだけで、もう、ありがたいのよ。最近そういうお店が減っちゃったし、帰りが遅いと、もうまともな店やってないし...
［レストラン訪問］酒場・バー三軒茶屋・Go’s BAR（ゴーズバー）、三茶で珍しく落ち着けるバー
こちらには何度も連れて行ってもらっておりまして、だいたい同じような席に座るんです。ビルの狭い２Fに佇む落ち着いた大人の空間で、三茶の風景を見ながら、出されたおつまみとともに、適当に出してもらったスコッチとかでゆったり時間を過ごす、よき空間で...