［レストラン訪問］ステーキ・肉料理人形町今半 新宿高島屋店、2015年1月24日の牛肉記念日
明治天皇が食べたから、1月24日は牛肉記念日。はい、これ、覚えておく事ですよ。それを記念して、今半さんでは、この日は牛肉記念日として、高級なすき焼きが食べ放題になります。もう３月ですが、備忘録的な感じでね。最近、さんざん注文しておきながら、...
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［レストラン訪問］ステーキ・肉料理
［レシピ］たれ野郎飯の、ふきのとう味噌
春のはじまりは、やはり「ふきのとう」を食べなければ。春のええ香り、飯に泣けるほど合うふきのとう味噌、早速作っていきましょう。■材料・ふきのとう（食べたいだけ）・味噌（ふきのとうと同じくらいの量、今回は麦味噌を利用）・味醂（適量）・酒（味醂と...
［レストラン訪問］居酒屋練馬のダンダダン酒場で、餃子とかを一通り食べる
去年の年末に、練馬駅近くにできた、ダンダダン酒場。肉汁餃子製作所っていうことで、調布あたり京王沿線で展開してたのが、なぜかいきなり練馬に登場。どういうことなんだいったい？でも、まぁいいや。興味はすごくあったお店です。早速入ってみましょう。開...
［レストラン訪問］屋台川越・大手前のコロッケとかメンチカツとか。
川越市役所の目の前にある、揚げたてのコロッケとかが食べられる大手前。市内をそぞろ歩きしてた時にたまたまみつけて。小腹が空いたので食べてみました。爺さんが一生懸命揚げていましたね。コロッケとメンチカツを。玉ねぎもしっかり入ってる、主張しすぎな...
［レストラン訪問］テイクアウト川越・中市本店の、ねこまんま焼きおにぎり
川越市内をそぞろ歩きしていると、江戸末期からやっている乾物やさんに出くわす。そこの軒先で、削り節をたっぷりかけた、ねこまん焼きまおにぎりを食べることができまして。なかなかいいじゃない、こういうのって思ってさ、買ってみました。手前が、鰹節を削...
旅グランドハイアット バリ、いい宿でした。
バリ滞在中は、ヌサドゥアにあるグランドハイアットバリに居りました。ここがまぁ、めっぽう過ごしやすくてですね、素敵リゾートヴィラでした。雰囲気いい、素敵なビューに、なかなか素敵なベッドルーム。どうにもバスルームのエロさが・・・いい。朝食を摂っ...
レシピヌサドゥア・バリコレクション、Oceanで宴的なことをする。
バリ・ヌサドゥア、グランドハイアットバリ近くにあるバリコレクション。とりあえずここに来れば、だいたいのものは揃っている素敵モールです。テロとかあったので、エントランスの警備もしっかりしていているし、何より綺麗です。Oceanという、バリの料...
旅バリ・クタ タマンサリコテージでカフェタイムに揚げバナナを食する。
だいぶクタ周辺を歩いたり、男祭りに誘われたり、いろいろあり、そろそろ疲れたという事で、休憩の為にたまたま訪れた場所。タマンサリコテージ。場所は、このへん。ちょっと甘いもんでも～と思って、目についたのが揚げバナナ。バリでいう、ピーサン・ゴレン...
旅バリ・クタ なんていう店か忘れたけど、とりあえず美味かったバリの市井の食い物達
バリ・クタ地域を先輩らとぶらり。なんか、現地のそれっぽいもん食べたいよね的にふらり歩いてました。なんか、バリ料理なのか中華なのかよくわからないけど、まぁいいか。店の名前もよくわからないけど、ざっくりなんか食べていきます。同行４名野郎だらけ、...
旅ガルーダインドネシア航空GA887便、羽田発デンパサール（ングラ・ライ）へのフライト
羽田の国際線ターミナルから、バリに初めて行った11月。はじめてのガルーダ機、エコノミークラスながら、素敵でした。搭乗前に、一杯ひっかけました。さて、機材は、BOEING777-300ER。JALがローンチカスタマーの機材。各航空会社でも人気...
［レストラン訪問］食堂秩父・野さかの豚みそ丼（特盛）
秩父の中でも有名な豚みそ丼の店、野さか。大概、1時間以上は待つのと、昼間しか営業していないので、なかなか食べる機会に恵まれないお店。今回、ようやく訪れ、食べる事が出来たのです。そして、せっかくだからと、特盛にしてみたわけです。前情報無しで注...