京都　鞍馬口・麺屋坂本、鶏中華そば

京都で珍しく、浅草開化楼の麺を使っているお店。食卓には黒山椒がおいてあるところが京都っぽい雰囲気。

ノーマルサイズの鶏中華そばを注文。麺の量がしっかりたっぷりあって、肉たちもしっかりどんと入ってきて、立派。
スープのキレがよく、全体的にまとまりのある上質な美味しさ。黒山椒にもよく合うのが素敵。

丼一杯の中のまとまりが非常によく、優秀な一杯という感じが溢れております。