池袋・皇綱家、パンチの強い家系ラーメン

都内で、ちゃんとした家系ラーメン（所謂、量産系じゃないやつ）を食べようとすると、店が大体限られてくる。そんな中、池袋にあるこのお店は、しっかりパンチのある尖った家系ラーメンだと思う。

輝道家出身という事で、割と好きなお店のご出身ということで期待も高いわけですが、

そんな中で食べた九条葱たっぷり入れたラーメン、ちゃんとスープ自体が醤油の風味が強く麺にしっかり乗っかってくれて、美味い。白米がしっかり進むラーメン。酢を入れると個人的にはちょうどいいなと思うレベル。

無限にんにくと刻みしょうがが食卓に。マヨもある。

ご飯に無限にんにくとマヨネーズ。確かにもりもりいける。

お腹いっぱい、ガッツリいきたいならここだなって思う。