三茶で家系ラーメンといえば「佐とう」と言われるくらい地元に根付いているいラーメン店。大塚屋ができる前までは１強だったんじゃないかと思います。
昔っから知ってる方とかで、ちょいちょい賑わっているお店です。お店も清潔感しっかりあります。そんな中で頼んだのは、並盛のチャーシューめん。
家系ならガツンとして当然とかそういう系じゃないです、ちゃんと丁寧に作られていて、旨口で、確かにパワーはあるけど優しめ。丁寧感のある重くない家系という感じ。チャーシューは、ほっろほろになってます。これと白米で結構腹一杯になれます。総じて、優しい旨さです。
近くに大塚家があるけれど、全然方向性の違う家系なので、これはこれでいいと思ってます。普通に美味しいです。
らーめん佐とう 三軒茶屋店 （ラーメン / 三軒茶屋駅、西太子堂駅、若林駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
