連れが「肉、食べたい」とか言ったので、
ずいぶん行ってなかった中目黒のZESSANへ。
とはいうものの、ディナーは初めてなので、どうかなぁ？
ねぇねぇ、旨いの？ほんとに？
とりあえずお酒を。
岡山の室町酒造・櫻室町を。提供の仕方、洒落乙ですね。
岡山の米と水使った、ちゃんとした地酒。いいね。
で、まずはおつまみ。
味噌漬けチーズ。
味噌漬けたクリームチーズなんだけど、なんか甘すぎるというか
なんというか・・・そんな旨くなかったなぁ。
白センマイ。
安心して食べられる味わいでしたね。
本日の溶岩焼きということで、
カメノコが今日はあったので、それを。
（部位的なのは、このサイトが詳しいので、こちらで。）
あのね、恐らく肉はとてもいいお肉だと思うんです。
でもね、かなり塩辛かったんです。
塩、振り過ぎでしょ？ってくらいに。
もうね、何もしないでいいから、肉だけ普通に持って来てよって思いました。
牛タンも名物だと言うので、小さいサイズのものを頼んでみました。
やっぱり、塩がきつくて・・・肉の味があまり感じられず、
連れは、お茶か水かで洗って食べてました。確かに塩さえきつくなければ旨いです。
この流れだと、これも塩辛くて～じゃない？
なんて思ってた牛すじポン酢が、なんとあっさりで、
割と旨かったわけです。
総評として・・・
塩加減さえちゃんとしてれば、旨いのになぁ！
というのが感想でした。
