北海道旅行記⑫　羊ヶ丘レストハウス・ジンギスカン

羊ヶ丘展望台でいろいろ眺めて、
羊ちゃんたちを見たら、食べたくなり、そのままレストハウスへ。
サッポロクラシックを呑みながら、ジンギスカン食べ放題へ。

ここでは、野菜をり焼き、その上に薄切りの羊肉を乗せて、
蒸し焼きにしていくスタイル。

薄ーく赤い色が残っているうちに、頂くわけですが・・・
これはこれで旨いです！
案外、火の通りも早いですしね。
軽く、羊の獣臭が残ってるかんじも、またいいですね。

羊ヶ丘レストハウス （ジンギスカン / 自衛隊前駅、福住駅、澄川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5