湘南台・53’sNoodles、茶塩そば

仕事で湘南台に向かったとき、昼飯に美味しいラーメン食べたいよなぁとか思って検索して行ってみた店が、とても俺好みだった。

茶塩そばってのを頼んでみたのだけど、あぁ、これはもうなんか新しいというか。スープの滋味に塩の旨味にこんなにも茶の風味が合うとは。この風味はすごいな。他でなかなか食べられないいい具合のうまさ。

おなかすいてたから、炙りチャーシューご飯も頼んでみたけど、盛りがちゃんとキレイでいい。それでいて、わんぱくに食えるってのが素晴らしい。

あぁ、また食べたいなぁ。