[レシピ]パスタ春キャベツとアンチョビのパスタ 今年は天候不順で、春キャベツが高い。食卓への影響大!だが、構わず喰う。キャベツとアンチョビとパスタだけ!しかも包丁なんか使わない!豪快にザっくりと食べるぞ。■材料・スパゲッティー(食べたいだけ)・キャベツ(食べたいだけ)・アンチョビ(味の要... 2010.04.23[レシピ]パスタ[レシピ]野菜
[レシピ]パスタジェノベーゼカルボナーラ 野郎飯の大定番、カルボナーラ。前回は、ブロッコリー入りをしましたが・・・今回は、併せ技。バジルソースで作るジェノベーゼと混ぜまぜしたら、これはこれで美味しくなるんじゃない?って思ってやってみました。■材料・パンチェッタ(ベーコンでもいいけど... 2010.04.08[レシピ]パスタ
[レシピ]おつまみピータン豆腐 以前いただいたもの折角なので、ピータン豆腐をつくってみました。もの凄くシンプルな分、ソースはビシっと作ります。ビール等、いろいろな飲み物に合います。■材料・豆腐(食べたいだけ)・万能ねぎ(凄くたっぷり)・ピータン(豆腐1丁に対して1個くらい... 2010.04.06[レシピ]おつまみ[レシピ]たれ[レシピ]前菜[レシピ]卵