［レシピ］うどん野郎飯版・名古屋流カレーうどん
カレーうどん、好きです。名古屋の若鯱家の黒川本店や極楽店とか（FCとかやってる若鯱家じゃないよ。あそこは、勝手にに屋号をもってっちゃって商号登録しちゃった方々のお店だから。カレー粉やさんが廃業するらしく、極楽店は廃業するとか。黒川の本店は、...
2011-02
［レシピ］うどん
［レシピ］ごはんもの野郎飯流・穴子天丼・香り天つゆで。
生の穴子が手に入ったから、天ぷらにして食べようと思った。いや、折角だから天丼にしよう。でもね、あんましくどい感じはいやなんだなぁ。ちょいと工夫をしてみよう。そうしたら、こうなった。■材料・穴子（生がいいな。食べたいだけ）・薄力粉（衣用）・水...
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ銀座・かりんとう たちばな・かりんとう
爺さんの49日法要に行けないからさ、せめて、旨いもんを・・・客も多いし。銀座に用事があったから、空也最中でもと思ったが、生ものだしなぁ、ふむ困った所で思い出したのが、たちばなのかりんとう。御徒町の花月のかりんとうは食べた事あるけど、ここのは...