2014-08-29

ここから6品目、夏のおわりの、桃コースをお届けします。まずは、食前酒。味醂に米焼酎を加えて飲みやすくした、江戸時代から続く、夏の暑気払いの酒。お屠蘇のベースにもなるんだけど、この平成のヨノナカ、呑める所はほとんどなく、文化も廃れているような...