[レシピ]焼き物野郎飯流・菜の花とレンコンのオーブン焼き 野菜を切ってさ、ざっと塩コショウとオリーブオイルとチーズをかけてオーブンで焼く。これだけ。 ちなみにレンコンが紫色になってますが、レンコンの中の鉄とタンニンが化学変化したわけで。あぁそういえば軽く炒めるのに鉄のフライパンを使ったなぁと。 ■... 2016.06.18[レシピ]焼き物[レシピ]野菜