[レシピ]焼き物 野郎飯流・無骨なハンバーグ、ハニーマスタードソース しっかり練った肉を成形して焼くだけ。そこに、マスタードとはちみつを混ぜたソースと黒胡椒。シンプルな構成で提供するハンバーグ。割とハンバーグメニュー多いなぁ。まぁ食材費安く済むからなぁ。 ■材料・挽肉(牛100%でやってもいいし、牛豚... 2019.02.20 [レシピ]焼き物[レシピ]肉
[レシピ]魚介 野郎飯流・鮭とアサリと牡蠣の暴力的な旨味のアクアパッツァ 暴力的な旨味のものばっかり集めて作ったアクアパッツァ。このまま食べても美味いけど、何が美味いかって言ったら。汁です。なので、パンとかに吸わせて食べるといいかなぁ。パスタでも米でもクスクスでもいいわ。アサリはあれだけど、牡蠣は火を入れすぎな... 2019.02.12 [レシピ]魚介