しっかり練った肉を成形して焼くだけ。そこに、マスタードとはちみつを混ぜたソースと黒胡椒。シンプルな構成で提供するハンバーグ。割とハンバーグメニュー多いなぁ。まぁ食材費安く済むからなぁ。
■材料
・挽肉（牛100%でやってもいいし、牛豚7:3でやってもいいし、好きにして。食べたいだけ）
・ナツメグ（少量）
・ガラムマサラ（ごく少量）
・黒胡椒（適量）
・塩（適量）
・牛脂（適量）
・添え物にしたいもの（今回は葉っぱ系ときのこ、食べたいだけ）
■作り方
1.挽肉に塩とナツメグとガラムマサラを加えて練って成形する。
2.牛脂で成形した肉を焼く。添え物のキノコも後半戦で焼く。
3.それぞれ盛り付けて、マスタードと蜂蜜を混ぜたソースをかけ、最後に黒胡椒をふって完成。
とっても簡単な3ステップでしょ。
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