野郎飯流・無骨なハンバーグ、ハニーマスタードソース

しっかり練った肉を成形して焼くだけ。そこに、マスタードとはちみつを混ぜたソースと黒胡椒。シンプルな構成で提供するハンバーグ。割とハンバーグメニュー多いなぁ。まぁ食材費安く済むからなぁ。

■材料
・挽肉（牛100%でやってもいいし、牛豚7:3でやってもいいし、好きにして。食べたいだけ）
・ナツメグ（少量）
・ガラムマサラ（ごく少量）
・黒胡椒（適量）
・塩（適量）
・牛脂（適量）
・添え物にしたいもの（今回は葉っぱ系ときのこ、食べたいだけ）

■作り方
1.挽肉に塩とナツメグとガラムマサラを加えて練って成形する。

2.牛脂で成形した肉を焼く。添え物のキノコも後半戦で焼く。

3.それぞれ盛り付けて、マスタードと蜂蜜を混ぜたソースをかけ、最後に黒胡椒をふって完成。

とっても簡単な3ステップでしょ。