2021-06-13

[レシピ]スピードおかず

あせとせっけん6話に出てくる「さくさく冷や奴」を野郎飯が作るとこうなる。

全97話完結した、山田金鉄氏による2021年5月時点で累計発行部数は400万部を突破している作品「あせとせっけん」。こちらコミック全巻読了しました。主人公の変態具合がどうも自分と重なるところもありまして、のめり込みましたが、割と旨そうな飯...
[レシピ]サラダ

カリカリじゃこと水菜とポン酢サラダ

カリカリじゃこを作ったら、そのままつまみになるけど、サラダに散らせばアクセントになってよかろうもん。カリカリじゃこの作り方は、けっこう前に和装の素敵な女将さんに教えてもらった。 ■材料・水菜(食べたいだけ)・ちりめんじゃこ(食べたい...
[レシピ]焼き物

小笠原諸島のメカジキのバターソテーにアスパラガスと広島レモンにクレソン。

タイトル長いな。でも仕方ない、そういう名前の料理だ。メカジキとアスパラガスをバターで焼いて、レモン乗っけて、クレソン散らしましたっていうそういう感じ。シンプルだけど美味いってやつ。 ■材料・メカジキ(今回は小笠原諸島産、食べたいだけ...
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