[レシピ]焼き物家で半ば放置気味に作るポルケッタと蒸し焼き野菜 一般的なポルケッタの作り方とは若干違います。違いますが、豚と野菜をモリモリいただけるので、これもまぁ良いってことでいいかと思います。ストウブみたいな鋳物の鍋でやるので、キャンプとかでもできるんじゃないかと思います。 ■材料・豚バラ塊肉(食べ... 2022.05.24[レシピ]焼き物[レシピ]肉[レシピ]野菜