[レシピ]サラダカリフラワーとセロリのシチリア風サラダ カリフラワー、かなりモリモリ食べる派の俺です。まぁカリフラワーに限らずなんでもモリモリ食べるんですけどね。セロリも好きなんで、こういう食べ方はまた最高なんじゃないかなと思っておるのです。三軒茶屋ブリッカ・金田シェフのレシピを下敷きに、やっと... 2023.02.18[レシピ]サラダ[レシピ]炒めもの
[レシピ]鍋出汁がアホほど美味い、よか魚ドットコムのクエ鍋 今は亡き我が音楽のお師匠(長崎出身)の娘さんが実家に送ってくださったクエ鍋のセット。いや、俺、クエをまともに喰った事ないから、さてどうしたもんかと思ったが、野菜とか用意して、手を加えず、そのまま作ればいいかと思いまして、ネギと、たっぷりえの... 2023.02.18[レシピ]鍋[食材]生鮮食品