2023-01

[レストラン訪問]居酒屋

渋谷・復活した立呑富士屋本店は、アップデートした新しいお店でした。

2018年10月末に再開発で閉店した大衆立呑酒場富士屋本店場所を移して、復活を遂げたとのことで、行ってきました。ガラガラと扉を開いて入って行きます。大きく変わったのは、キャッシュオンデリ...
[レストラン訪問]駅弁

仙台・株式会社こばやし、網焼き 牛たん弁当

ひもを引く加熱式弁当といえば、仙台の網焼き牛たん弁当。随分なロングセラーのど定番のお弁当ですよね。紐を引っ張ってしばらく待ってたら、ほかほか温かくなる弁当、もう日本人の美味しいものへの執念しかないよなぁと思えます。...
[レシピ]おつまみ

スピードおつまみ・牡蠣の日本酒さっと茹でポン酢

牡蠣を熱々の日本酒にさっと潜らせて、刻んだ葱をたっぷり乗っけて、ポン酢をかけるだけで素敵な一皿がサクッとできます。熱燗と一緒にやっちゃってください。■材料・牡蠣(食べたいだけ)・日本酒(たっぷり)・ポン酢(好きなだけ)・青ネギ(た...
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[レストラン訪問]カフェ

新宿・BERG、骨つきハムの日のリアルハーフ

新宿駅の奇跡のカフェ、BERG。もうどんだけ通ったか分からんです。少なくとも、野郎飯を始めた頃よりも前から通ってますね。俺より古参の方のが多いと思いますが。何度通っていても、タイミングが悪すぎてなかなか食べられ...
[レストラン訪問]中華

代々木・でっかい餃子 曽さんの店、餃子と台湾ラーメン

代々木駅南口近くにある、中華屋。やたら餃子推しのお店があるのでするりと訪問。いや、何回か餃子だけ食べには行ってるので味は分かるのよ。もっちり皮の餃子は食べ応えあっていいですね。これでビールでいいよね。他にもお店推し...
[レストラン訪問]居酒屋

碧南・串居酒屋げん、味噌おでん等の地元飯で呑む。

昔からあった信州蕎麦更科がリノベして業態変更した店。代替わりしたのかは聴いてないので分からんけれど、とりあえず呑むということで。トリアエズナマ。どて焼きをまずはチョイス。安定の美味しさ。なぜ...
菓子

九段一口坂・さかぐち、一店舗を貫く本当に旨いあられ

東京土産も色々と買ってきたが、まだまだ俺は東京の事をちゃんと知らないでいた。九段一口坂さかぐち、何度も店の前を通り過ぎていたが、まさか名店が近くにあったとは、いやいや俺の街歩きの能力もまだまだ低いなと思いつつ、ぬるりと訪問。...
[レストラン訪問]寿司

東京駅・立喰い寿司 ひなと丸 グランスタ八重北食堂店、なかなか丁度良い仲買直営の寿司

東海道新幹線の利用往復数が年間2桁の俺なので、東京駅は本当によく利用するし、いろんなもんをここで食べてます。んで、知らん間にグランスタも八重北食堂なんていう欲望しかないエリアを綺麗に立ち上げてくれたもんだし、いい店多いから色々行かなきゃと...
[レストラン訪問]中華

新橋・町中華へそ、豚まんで酒を飲み高井田系ラーメンで〆る

新橋一人はしご酒をしていて、SL広場からすぐのところに、中華系の立ち飲み屋がオープンしていたので、フラッと入ってみた。22年12月のオープンなのに、それより前の日付での色紙が貼ってある。新橋の居酒屋へそグループのお店ってこ...
[レストラン訪問]居酒屋

ニュー新橋ビルの地下・立呑み破天荒、セルフスタイルでさっくり楽しめる店

ニュー新橋ビルの地下、キャッシュオンデリバリーな立ち飲みの店。だいたいいつも賑わってる人気店ですが、そんなこともつゆ知らず、下調べなしで訪問。テレビでもダラダラみながらサクサク酒を飲んでいきます。ドリンクは...
[レストラン訪問]居酒屋

ニュー新橋ビルの地下・扇里、熊本の飯で酒を飲む

ニュー新橋ビルは、下調べ無しで行くと、これはこれでドキドキで楽しい。そんな今回も一切下調べなしで訪問。外から中から、やたらとくまモンが御鎮座しておるお店でして、熊本が溢れております。とりあえず瓶ビールでスタ...
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