［レシピ］煮物三関せりと黒舞茸と牛肉の、すき焼き風甘口しょうゆ鍋 前回、鶏肉で作った鍋です。 これを牛肉版にしました。まぁ平たく言えばすき焼きなんですが、俺の基本のすき焼きは、煮る系じゃなく焼く系なので、 煮る系のすき焼きはまずやらんし、甘ったるくなるのがどうも好きになれんのですが、甘ったるくしなければ美... 2023.12.09［レシピ］煮物［レシピ］肉［レシピ］野菜［レシピ］鍋
［レシピ］焼き物牛赤身肉ステーキと焼き三関せり添え 肉が好きというより、三関せりが好きすぎる俺ですが、煮るとかそういうレシピだらけなので、そうじゃないものも作ってみたいなと思ったら、これはこれでありだと思ったわけです。そうしたらさ、旨いじゃないのよ。当たり前だけど。 ■材料 ・牛赤身肉塊（食... 2023.12.09［レシピ］焼き物［レシピ］肉［レシピ］野菜
［レシピ］煮物
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