2024-01-14

牛肉と牛蒡、にんじんセロリのおかずスープ

たくさんの食材を大ぶりに切って、炒めて、水で煮て塩で味付け。ただそれだけで極上に美味い、お腹いっぱいになるおかずスープが爆誕します。辛味を加えてもOKで、手軽にそっち方面にしたい場合は、こういうチューブ系スパイスを使うのもありかなって思いま...

2024.01.14 2024.01.22

［レシピ］汁物［レシピ］肉［レシピ］野菜

牛ホルモンの永谷園お茶づけ海苔焼き

牛ホルモンを肉屋で買ってきて、味付けして焼くのですが、その下味に使うのが、永谷園のお茶づけ海苔。ごま油も使うけど、これ１パックでしっかり味が付くし意外と美味いのよ。あられもサクサクいただけるし、なかなか優秀なのよ、お茶づけ海苔。■材料・牛ホ...

［レシピ］焼き物［レシピ］肉［食材］インスタント［食材］調味料

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