牛ホルモンを肉屋で買ってきて、味付けして焼くのですが、その下味に使うのが、永谷園のお茶づけ海苔。ごま油も使うけど、これ1パックでしっかり味が付くし意外と美味いのよ。あられもサクサクいただけるし、なかなか優秀なのよ、お茶づけ海苔。
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■材料
・牛ホルモン(肉屋で食べたいだけ買ってくる)
・永谷園のお茶づけ海苔(ホルモン150gに対して1パックが目安)
・ごま油(適量)
■作り方
1.ボウルに牛ホルモンとお茶づけ海苔とごま油を合わせて混ぜ込む。
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2.1を焼いて皿に盛り付けて完成。
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■まとめ
わさび茶漬けでやっても美味しいかもしれないです。
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