［レストラン訪問］居酒屋福岡大名・本格焼鳥大名へて 壱、感動美味くかつ安っ！なリピ確店。
例のごとく、現地在住の方に「ここ、ええで」と連れて行ってもらった店が、まぁなかなかに感動でして。美味いし安いし接客いいしで、そりゃ人気出ますわって普通に思いました。予約はした方がいいです。メニューはこんな感じ。でも、まぁここはお連れ様達にお...
2024-02-12
［レストラン訪問］居酒屋
［レシピ］サラダにんじんとセロリとくるみの白バルサミコラペ
にんじんもセロリもモリモリアホほど食べられてしまう、どうしようもなく美味いラペです。白バルサミコ酢がなければ、美味しい酢（富士酢とか）でやってもいいです。くるみのオイリーな旨みがアクセント。でもまぁなくても成立します。■材料・にんじん（食べ...
［レストラン訪問］寿司福岡天神/新天地・すし将軍、海外観光客も多い立ち食い寿司屋で呑む。
博多駅から天神まで移動し、新天地へ。いわゆるローカルチェーン店もなかなか巡ると楽しいもんでして、海外観光客もちょいちょい訪れている「すし将軍」へ。しかし、英語表記だとスタンディング寿司バーなんですな。ここでは、プレモルでスタート。九州らしく...
［レストラン訪問］居酒屋博多駅マイング・立ち呑み酒場 よかたい、安く美味くさっくり昼呑み
福岡在住のベテラン飲み助様等に、色々と昼から連れて行ってもらう。いわゆる、昼から梯子酒である。その一軒目は、マイングの中に入っているよかたい。まぁまずは福岡の基準（味的にも価格的にも）を体感してもらうという趣旨ですすっと訪問。立ち呑みってあ...