［レシピ］炒めものフワッフワのたらこにんじん
これ作ったらさ、秒で消えていったよ。食感フワッフワで、にんじん嫌いの人がアホほど食べたレシピ。別に、にんじん嫌いの人むけに作ったわけじゃないのな。ライムも添えておいたけど、これ絞ると、またいいのよ。レモンでもいいけど。■材料・にんじん（食べ...
2024-03
［レシピ］炒めもの
［レシピ］インスタント食材がなんもない時に作る、どシンプルな塩昆布バタースパゲッティ
家に食材がほとんどないけど、まぁなんかしら食べたいけど、変なもん食べたくないけどどうしよう、卵もないしなぁ米も炊いてないしなぁって時に満足する為に作る超緊急にまぁ美味いよねっていうのを作るためのレシピです。賄いです、貧乏でもできます。料理下...
菓子セブンイレブンで買った、東ハト でっか濃い！ キャラメルコーン
大きさ7倍、キャラメルペースト11倍。あぁ、だからセブンイレブン限定販路なのね、このキャラメルコーン。そんな事とはつゆ知らず、ただなんとなく、でかいの食べたくて買いました。マーケターさんたち、お疲れ様です。確かに、デカかったよ。まぁ、味はい...
［レストラン訪問］テイクアウト下関吉見・市村蒲鉾、本格焼き竹輪 白波
なんかしら、旅のお供はないものかと、福岡空港で物色していたら見つけた、水産の街下関の蒲鉾屋の焼き竹輪。練り物系は、食材の良さと味付けが本当に質を左右するのであれだし、俺的には、豊橋のヤマサのちくわで育った勢なので、さてさてこれはどうなん？と...
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ福岡・筑紫菓匠 如水庵、空港で買ったいちご大福
福岡空港で、飛行機に乗る直前に、何か甘いもんでもないかなと探してたら、バラ売りしていた、いちご大福。如水庵ってことは、黒田官兵衛とか関係あるのかねと後々検索してみたら、会社の行動規範にしてたみたいで、なるほどねと。当日しか持たないいちご大福...
酒カバラン・バー・カクテル ハイボール
空港で、あまり見かけないハイボールを見つけたので、サクッと買ってみたわけです。東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC2020)で「ベスト・ワールド・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー(年間世界最優秀蒸留所賞)」にも輝き、また多...
［レシピ］おつまみししとうのニンニクオイル焼きに削り節
サラダ油でニンニクを揚げて、その残り油でししとうを焼いて、醤油を絡ませて削り節とニンニクチップを添えるだけ。まぁ簡単。これで日本酒がバシバシ消えていくからさ、思ったよりたくさん作ってもいいかもしれない。■材料・ししとう（食べたいだけ）・ニン...
［レシピ］サラダセロリと大根のツマのポン酢サラダ
料理していて余ってたセロリと大根のつまを一緒にして、ポン酢をかけただけ。これだけで一品できちゃうからいいでしょ？美味しいし。時短ってのはこういうことを言うんだよって思う。■材料・セロリの葉（食べたいだけ）・大根のつま（あるだけ）・ポン酢（適...
［レストラン訪問］イタリア料理いろいろ変わったサイゼリヤで、一番変わってしまった「イカの墨入りセピアソース」を食す。
スマホで注文方式に変わったり、オリーブオイルかけ放題じゃなくなったり、いろいろと変わってしまったサイゼリヤ（相変わらずのコスパ感は変わってないです）です。こういうサラダにオリーブオイルたっぷりかけるのが好きだったんですが、もう叶わないので、...
［レストラン訪問］ファストフードさよなら、フリスビー。すき家の、海鮮ちらし丼
すき家のフリスビー丼こと『まぐろたたき丼』の代わりに投入された、海鮮ちらし丼。前みたいに、盛り付けとか見た目の美味しさガン無視の最強にやっつけ感じかない最高な商品が引退し、代わりに入った海鮮ちらし丼がお目見えしたので、全然食欲の湧かないテイ...
［レストラン訪問］テイクアウトローソン、天下一品監修のこってりラーメンとこってりスープ仕立ての炒飯おにぎり
天下一品、好きです。なんならスープとか再現してやろうかと思ってる位です。時間なかなか取れないのでやれないんですけどね。で、その天下一品がローソンとコラボして、こってりラーメン等を出してますが割と売れ行き良いようで、ようやく食べられれました。...