愛知西尾・西条園(あいや)と、シェ シバタが作った抹茶ラスク

愛知西尾・西条園(あいや)と、シェ シバタが作った抹茶ラスク

実家にちょろっと戻った時に、
何個かおいてあったので、1つ頂戴と、
食べてみました、抹茶ラスク。


例の、西条園。あいやのお茶を使った菓子。
シェ・シバタとコラボして、どこまでのもんが出来ているか?

おぉ、なんか、でら抹茶が染み込んでるかんじだけど、
しっかしサクサク。それでいてよい風味と程よい苦み、甘味。
あ、これは上品で美味いや。


お土産にも、なかなかいいんじゃないかなぁ?

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